Watashi wo Tabetai, Hitodenashi Ceritanya berfokus pada Hinako, seorang gadis SMA yang hidup sendirian di kota kecil di tepi laut. Tanpa ia sadari, tubuhnya memiliki aroma dan rasa yang sangat menggoda bagi para makhluk gaib di sekitarnya. Suatu hari, muncul Shiori, seorang putri duyung cantik yang tiba-tiba menggenggam tangannya sambil berbisik lembut, “Aku datang untuk memakanmu.”

Namun, bukannya langsung melahap Hinako, Shiori justru memutuskan untuk melindunginya dari para siluman lain yang ingin memangsanya. Ia ingin memastikan Hinako tumbuh dengan baik—karena suatu hari nanti, saat Hinako mencapai “kondisi terbaiknya,” Shiori sendirilah yang akan memakannya.

Di antara ketakutan dan rasa penasaran, hubungan keduanya berkembang menjadi sesuatu yang lebih dalam dan rumit. Antara kasih dan keinginan untuk saling memiliki, muncul pertanyaan: apakah Shiori benar-benar melindungi Hinako karena cinta, atau hanya menunggu waktu yang tepat untuk memakannya?

Yuri Time, jadi seperti anime-anime supernatural tentang siluman yang tertarik dengan manusia tapi yang ini dengan bumbu-bumbu Yuri. Sebenarnya anime ini manis tapi terkadang juga jadi cukup gelap ketika Hinako dalam keadaan berbahaya atau dia sedang sendirian.